茶道知识知多少

茶道文化作为中华文化的重要组成部分，历来受到人们的热烈追捧。古往今来，为了陶冶自身的情操，提高自身素质，人们会选择修习一些类似于琴棋书画的艺术，也有不少高雅人士选择钻研体会茶道的精华。那么，对于刚接触茶道的人，首先得了解一些基本的茶道知识。茶道，顾名思义就是品味欣赏茶的美感之道。由于篇幅有限，今天主要说说茶道的知识中茶道的起源与发展以及茶道的基本程序。



关于茶道的起源与发展，大家自然知道茶道起源于中国，而具体是哪个朝代，应当是唐代以及唐代之前的一段时间。唐宋时期在中国历史上可谓是繁荣鼎盛的时期，茶道也在唐宋两代达到了一个发展的高峰期。随后，在南宋时期，茶叶被一位日本僧人传播到了日本，日本人也开始研究与发展茶道。令人可惜的是，中国的茶道在元代后开始走向没落，而日本的茶道开始走向繁荣，直至今日都依然活跃在世人的眼中。当今国人饮茶，大多都是直接用沸水冲泡茶叶而后汲饮茶水，只有少部分人还将茶道作为一门修身养性的艺术来对待。

关于茶道的基本程序，共有八个步骤：洗茶——冲泡——封壶——分杯——分壶——奉茶——闻香——品茗。与普通人直接用水冲泡茶叶相比，茶道的每一个程序皆不可不谓是一门艺术，其美感与艺术价值值得人们称道。

关于茶道的知识还有很多，大家可以细细去钻研品读。虽然有些茶道的知识较晦涩难懂，但一旦入门你将豁然开朗。